Drick gott och nyttigt

Vi människor är av naturen ganska lata. Vi gör helst inte saker som vi inte vill eller är tvungna till. För vem tycker det är skoj att dammsuga, diska, tvätta eller putsa fönster? Inte är det många, men trots allt gör vi det för att slippa berg med disk eller en tvättkorg som inte går att stänga. Däremot är vi desto gladare för att göra saker som gynnar oss, som exempelvis något gott att dricka.

Det är gott att dricka

Det ska vara gott att dricka och man säger att en människa ska dricka mellan två, och två och en halv liter vätska varje dag. Det är lätt att man får huvudvärk om man inte dricker tillräckligt och då kan en treo vara lösningen på problemet. Men du kan förhoppningsvis slippa att få huvudvärken över huvud taget om du dricker ordentligt och har en bra rutin i din vardag.

Man ska bland annat dricka mycket vatten. Vatten är dock inte den roligaste drycken, men samtidigt kan iskallt vatten vara den perfekta törstsläckaren. Man kan även tillsätta egna smaker i vattnet genom att stoppa i några citronskivor eller äppelbitar för att göra det godare.

Något som är både gott och nyttigt att dricka är juice. Du kan enkelt handla apelsinjuice eller äppeljuice i närmsta butik och njuta av den till din frukost, middag eller kvällsmat. Dock har de flesta juicerna, man köper i butik, tillsatsämnen samt extra socker. Apelsin innehåller även naturligt socker, så varför få i sig mer socker än nödvändigt? Ett tips för att få en riktigt god apelsinjuice med minsta möjliga mängd socker är att göra den själv. Köp en juicepress och sedan kan du köpa färska apelsiner i närmaste matbutik eller på någon närliggande marknad. Pressa sedan juicen själv, och du kommer känna en stor skillnad i jämförelse med den juice du köper i närbutiken. Det finns ingen godare juice än den som är egenpressad. Man riktigt känner den naturliga smaken mot tungan och det är en härlig upplevelse.

Smoothies är också en nyttig dryck du kan njuta av. Den är som godast på varma sommardagar, men den kan givetvis avnjutas året runt. När du gör en egen smoothie får du fria tyglar att experimentera med smakerna. Du kan välja om du vill ha en juice-, mjölk- eller yoghurtbas och sedan blandar du i frukter, bär och grönsaker efter egen smak. Det är bara din fantasi som sätter gränserna. Du kan använda allt från jordgubbar, hallon, blåbär och tranbär till avokado och ingefära. Med de möjligheterna kan du garanterat blanda ihop egna favoriter.

Om du gör en smoothie med mycket bär kan det lätt bli en sur smak och då kan du söta den lite med socker, eller ännu hellre med stevia för att minska sockerintaget.

Möjligheterna med juice och smoothies

Att dricka är en av människans primära behov och en förutsättning för att vår art ska överleva. Man ska dricka cirka 2 liter vätska dagligen och det är bra om en stor del av vätskan är i form av vatten. Vatten är dock inte det godaste eller det roligaste man kan dricka, även om man kan spetsa till det med lite citron, lime eller något annat för att få en lite godare smak på vattnet.

Men som sagt så måste man inte enbart dricka vatten utan det finns givetvis andra vätskor man med fördel kan dricka och som har en kraftig gynnsamhet för kroppen, som exempelvis juice eller smoothies.

Juice & smoothies

Visst kan det vara kul att brygga en god öl hemma, men öl och vin eller annan alkohol är inte så bra för kroppen. Att göra juice och smoothies är väldigt enkelt och framför allt väldigt gott. Med tanke på att man kan experimentera så fritt med ingredienser och smaker, kan man se det som att man brygger en god öl hemma, men att ingredienserna är kiwi, banan och ingefära istället för humle och malt. Man kan exempelvis redan köpa färdig juice i affären, men den smakar inte lika bra som om man gör den där hemma. Smtidigt är det ofta flertalet extra tillsatser och socker som gör den mindre nyttig. Att införskaffa sig en apelsinpress är därför en bra investering då ett egenpressat glas med apelsinjuice är bland det godaste man kan dricka.

Ingredienser i juice och smoothies

Om man vill göra en egen juice eller smoothie så är det endast fantasin som sätter gränserna. Man kan göra en blandad juice med exempelvis ananas och kokos eller apelsin och äpple. Man kan även experimentera fritt med sin smoothie och blanda i allt från päron och plommon till avokado och vindruvor, allt efter eget tycke. Vill du sedan smaksätta det ytterligare kan du tillföra exempelvis chili, ingefära eller någon form av nöt. Det finns verkligen inga begränsningar för hur du vill blanda smakerna. Det kanske inte blir gott alltid, men oavsett är det kul att prova sig fram och hela tiden hitta nya favoriter.

Skillnaden på juice och smoothie

För er som fortfarande inte vet vad skillnaden är på juice och smoothie så kommer här ett par punkter där de skiljer sig från varandra:

I en juice används endast juicen från frukterna eller grönsakerna – I en smoothie används oftast hela frukten och bär och ibland även i fryst form samtidigt som man många gånger använder en mixer för att blanda ingredienserna. Basen i en smoothie består ofta av mjölk eller yoghurt medan juice är just bara juice.

Blir du sugen på ett gott glas juice eller en smoothie efter att ha läst ovanstående så rekommenderas det starkt att du gör ditt juice- eller smoothiedrickande till en rutin. Det har endast positiva effekter på din hälsa samtidigt som det är fantastiskt gott!

Senaste trenden: smoothie med moderkaka

Sedan några år tillbaka översköljs vi av artiklar om att nyblivna mammor i Hollywood äter den egna moderkakan. Placentan, som den också kallas, finns i kroppen hos alla däggdjur av honkön under en graviditet. Att smaka på detta organ är kanske inte så knasigt som det först kan låta, faktum är att de allra flesta däggdjur äter upp moderkakan när de fött fram sin avkomma. Den sägs vara fylld av näring och tillskrivs helande egenskaper. För de flesta känns det kanske inte särskilt lockande att smaka på moderkakan i sin naturliga form. Det är vanligt att först frysa ner denna eller att låta ett företag kapsla in den. Är du gravid och sugen på att pröva på den här trenden? Smaken sägs påminna om lever eller njure. Här kan du läsa mer om hur du tillverkar en smoothie med moderkaka. Dessutom bjuder vi på information om vilka nyttigheter placentan egentligen innehåller.

Konsten att tillreda en smoothie med placenta

Placentan anses ge ett tillskott av såväl järn som hormonbalanserade ämnen. Moderkakan sägs innehålla all den näring din kropp behöver, åtminstone enligt en del. Faktum är att studier i ämnet ger lite olika svar gällande hur stora fördelarna är. Att blanda ner detta organ i smoothies är enkelt. Egentligen kan du anpassa de flesta recept så att de kan innehålla moderkaka. Det gäller dock att maskera smaken, precis som när du blandar ner sjögräs eller andra nyttigheter med en lite knepigare smak. Apelsin, citron, lime och mynta ger starka smaker som är bra på att dölja mindre åtråvärda smaksensationer. En riktigt trendig och nyttig smoothie med placenta är grönfärgad. Mixa en näve spenat med en kiwi, en halv banan, kokosmjölk tillsammans med innehållet i med en kapsel med moderkaka. Tillsätt några centimeter riven ingefära samt juicen från en halv lime för att dölja järnsmaken. Du kan naturligtvis även tillsätta placenta till smoothies med blå eller röda bär. En annan receptidé som ger mycket näring är att blanda en kapsel med exotiska frukter. Som alltid är det endast fantasin som sätter gränser!

För- och nackdelar med att äta moderkaka

Vilka är då fördelarna med att äta moderkaka? Enligt forskaren Mark Kristal vid universitetet i Buffalo, USA, är de många. Han har ägnat ämnet över 40 år av forskning. Kristals studier visar att när däggdjur äter moderkakan efter förlossningen så ger detta ett starkare band till ungen. Han har även sett att moderkakan motverkar förlossningsdepression, ger mer och jämnare energi, ökar bröstmjölksproduktionen och leder till att mamman återhämtar sig fortare efter förlossningen. Vilka kan nackdelarna med att äta moderkaka vara? En del forskare ställer sig kritiska till trenden då placentan är ett organ som filtrerar bort föroreningar och gifter från fostret. Detta verkar dock inte kändisarna i Hollywood bry sig om nämnvärt, trenden att dricka moderkaka verkar ha kommit för att stanna. Som alltid när du konsumerar smoothies gäller det dock att sköta om tänderna noga och satsa på en god tandvård. Det är inte endast läsk och onyttigheter som kan leda till tanderosion, dessvärre fräter även nyttigheter som frukt på emaljen.

Festliga barndrinkar

Drinkar är något vi vanligtvis förknippar med vuxna. Så skall det naturligtvis också vara, åtminstone om de innehåller alkohol. Däremot kan det vara svårt för barn att förstå varför de inte får en färgglad och rolig drink när deras föräldrar får det. I sådana situationer känns ett glas med saft ofta väldigt tråkigt för barnen, de vill ju smaka på samma sak som vi vuxna dricker. Det är inte ens ett problem. Det är väldigt enkelt att göra drinkar till barnen som gör dem nöjda och glada, och som får dem uppleva en festlig stämning. Om man tar sig tid att lära sig några riktigt roliga och spännande barndrinkar blir man snabbt en riktigt populär vuxen. Recept på drinkar kan man enkelt hitta på internet, och det man kan göra själv är att förse sig med de saker som är nödvändiga. Det enda man egentligen behöver är alkoholfri dryck, dekorationer och redskap.

En barnvänlig bar

Det går att göra väldigt roliga drinkar som är fullständigt barnvänliga. För barn känns det ofta spännande och lyxigt att få en fin drink i ett festligt glas. Det kan man lätt åstadkomma. Det går bra att utgå från saker man behöver till drinkar för vuxna, tips på bra redskap kan underlätta själva tillverkningen av drinkarna. Alla redskap, som shaker och blender, kan man också använda för att göra barnvänliga drinkar. Ofta handlar det om att barnen behöver få vara med när drinken skapas och se att den är speciell. När man gör drinkar till barn kan man förse baren med frukter, roliga sugrör och andra dekorationer. Det går utmärkt att blanda olika sorters läsk och juice för att göra en god barndrink. Vill man göra drinken extra speciell kan man också köpa Grenadin eller något annat färgämne som ger drinken en speciell färg. Om barnen gillar glass kan man göra en drink på glass, mjölk och kakao. Tillsammans blir det en god milkshake-dryck som i ett vackert glas kommer ge en riktigt festlig känsla åt barnen.

Roliga drinkar till barnkalaset

Skall man ordna ett kalas för sitt barn kan man blanda roliga drinkar till barnen. Satsa på enkla recept om du gör drinkarna själv. Har man aldrig gjort drinkar kan man utgå från att den skall ha en balans mellan sötma och syra, speciellt om man använder kolsyrade drycker. Några droppar citronsaft i läsk gör att det smakar annorlunda mot vad det gör om det bara är läsk i glaset. Det i sig kan vara tillräckligt för att ett barn skall tycka det är en rolig drink. En annan höjdare på ett barnkalas kunde vara att bygga upp barnens egen bar med glas, drycker och dekorationer och så får barnen blanda sina egna drinkar. De har ofta en betydligt större fantasirikedom än vad vi vuxna har. Känner man sig vilsen inför vilka aktiviteter man vill ordna på kalaset kan man läsa här för att få fler tips på skojiga saker.